あいまいな記憶

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（gokokuのノワカレンズとレザンフランセーズ）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

◎実家へ行く。

【昼】亭主：太巻き（海苔のかわりに薄焼き卵で巻いている）、柏餅。
オット：冷や麦（自家製めんつゆ、海苔、カイワレ）、身欠きニシンの煮つけ、冬�yと蓮根の煮物、蕪酢、大正金時豆のサラダ（オット注：冷や麦にカイワレを入れるのは、今後やめたほうがいいと思う）。

◎亭主：おやつに柏餅。

【夜】かぼちゃと玉ねぎのサブジ、納豆（めんつゆの出汁がらの昆布と削り節で和える）、山芋汁（昆布、麩、海苔）、大正金時豆のサラダ、カイワレ（めんつゆの出汁がらの昆布と削り節、酢、醤油、ゴマ油）、菜っぱ飯（発芽玄米、蕪の葉、めんつゆの出汁がらの昆布と削り節、しらす）。

◎玄米を水に浸ける。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（gokokuのノワカレンズとレザンフランセーズ、フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

【昼】ざるそば（自家製めんつゆ、山芋、海苔、生姜、わさび）、蕪酢、大正金時豆のサラダ。

◎別館へ出張料理の予定なのでカレーを作る。かねてから欲しかったペティ・ナイフが今日届くというのだが、待っていては間に合わないので作りはじめたら、案の定、材料をすべて切ったあとに届いた。

【夜】チキンカレーライス（ルーはハウスの印度カレー）、トマトとアボガドと長ねぎのサラダ、別館特製のぬか漬け（蕪、きゅうり、セロリ）、夏みかん、オットにはビール。カレーの鶏はナイル・レストランのムルギランチの線をねらった。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

◎アルファルファとそばの種を水に浸ける。
◎実家へ。

【昼】亭主：炊き込みご飯、ポテトサラダ、きゅうり、トマト、ソーセージ。
オット：カレーと発芽玄米ご飯、蕪の葉と麩と昆布の和風スープ、蕪酢。

◎亭主のおやつはみたらし団子。
◎gokokuでレザンフランセーズとパンオノワを買う。

【夜】別館でお呼ばれ。鯖の缶詰（たぶん）と茄子とトマトの煮込み、鮪とにんにくの芽とレタスのサラダ、ほうれん草のごま和え、納豆の味噌汁、筍の煮物、フキノトウの漬け物、５分づきご飯、オットにはビール。いちご。

◎カッテージチーズを作る。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（gokokuでレザンフランセーズとパンオノワ）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

◎外出。

【昼】インターネットで評判がよかった蕎麦屋「小松庵」へ。外のショーケースの中に「うち込みトマト」というトマト丸ごとの料理を見つけて好奇心をそそられ、せいろ蕎麦とうち込みトマトを頼む。トマトは中に鶏挽肉が入っていて、白いソースがかかっており、まわりにレタスと揚げ蕎麦が散らしてある。冷たくておいしい。蕎麦は丸いせいろで二段になっている。歯ごたえはなかなか。そば湯も出てきた。

◎皇琲亭に入る。地下の席へ。町田の皇琲亭に感じが似ている。コーヒーゼリーとアンブルドゥレーヌ（これも町田の店にある）を頼む。

【夜】「La Cutina」今月のおすすめの、スモークサーモンとカボチャのヨーグルトサラダ、アボガドと空豆のグラタン、小エビと青ジソのパスタ、それに通常メニューのスパゲティ・アラノルマを頼む。グラスワインの白と赤オレンジジュース。グラタンがいちばんおいしかった。

◎帰宅後、甘夏を食べる。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン？）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

【昼】亭主：ドライカレー。
オット：冷や麦(海苔、おろし生姜、自家製めんつゆ)、冬�yと蓮根の煮物、蕪の葉のソテー、大正金時豆のサラダ。

◎身欠きニシンの煮つけ、蕪の葉の漬け物、蕪酢を作る。

【夜】亭主：えぼだい、赤飯、卵と麩とわかめのすまし汁、ケーキ。
オット：発芽玄米の椎茸ご飯(べちょべちょ。水が多すぎたか)、身欠きニシンの煮つけ、味噌汁(黒豆、麩、山芋)、松前漬け。

【朝】亭主：食パン、卵焼き、トマト。
オット：アルファルファとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、gokokuのレザンフランセーズ）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、ココア。

◎イエロースプリットピーを乳清で煮る。

【昼】亭主：安倍川餅、はっさく、ケーキ。
オット：豆のカレー（イエロースプリットピー、乳清、玉ねぎ、トマト、人参）、椎茸入り発芽玄米粥、蕪の葉の漬け物、蕪酢、松前漬け。

【夜】亭主：パン、コーヒー牛乳。
オット：別館にてごぼう入りハンバーグ大根おろし添え、ゆで野菜（かぼちゃ、さやえんどう、カイワレ）、野菜スープ（キャベツ、じゃが芋、人参、玉ねぎ）、梅酒、５分づきご飯、茶殻の佃煮、鮭フレーク、海苔、夏みかん。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（gokokuのレザンフランセーズとパンオノワ）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（トラジャカロジ）。

【昼】羽田空港内の喫茶店『アルカディア』でミックスサンド、チーズ、紅茶（オット）、カフェオレ（亭主）。

◎機内のドリンクサービスでジャワティとコーヒー。

【夜】五目寿司、太巻き、そば米入りすまし汁、ほうれん草のごま和え、こんにゃくのピリカラ炒め、山芋、オットはビール。

【朝】五目寿司、太巻き、味噌汁など。

◎徳島市内散策。喫茶店『阿波ドール』で休憩。ブレンドコーヒーと氷カフェというのを頼む。氷カフェはコーヒーを凍らせたものにミルクをかけている。

【昼】『ニュー白馬』でお好み焼き（シーフードミックスと野菜ミックス）と焼きそば、ビール、烏龍茶。野菜ミックスにはかぼちゃがごろんと入っている。

◎ふたたび市内散策。喫茶店『グレイス』でアイスティーとアイスカフェオレ。

【夜】仕出屋『ふくなが』の皿鉢料理。

【朝】昨日の残り、仕出屋『ふくなが』の皿鉢料理。

【昼】同じく『ふくなが』の仕出し弁当。

【夜】午後に『ふくなが』の仕出し料理。

◎機内のドリンクサービスはオレンジジュースとコーヒー。

◎帰宅後別館にて甘夏を食べる。

【朝】ひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、パン（gokokuのレザンフランセーズとパンオノワ）、ヨーグルトにプルーン、ココア。

◎実家へ。

【昼】亭主：パンとコーヒー。
オット： イエロースプリットのカレー、蕪酢、蕪の葉の漬け物、葬式饅頭２個。

【夜】亭主：赤飯、しらすとイカの赤ちゃん干し（？）。
オット：別館にて挽肉と野菜の揚げ包み煮、大根と干しエビの煮物、煮大豆、青菜のお浸し、ビール、５分づきご飯、数の子、海苔、きゅうりのぬか漬け、みかん（種類不明）。

◎亭主：ホワイトロリータと葬式饅頭を食べる。

【朝】亭主：ライ麦食パン、トマト、ヨーグルト、コーヒー。
オット：アルファルファ、ミニトマト（カッテージチーズ、煎りゴマをかける）、ハムエッグ、ヨーグルトにプルーン、赤ぶどう液ジュース。

【昼】亭主：ライ麦食パン、グレープフルーツ、ヨーグルト、コーヒー。
オット：昼抜き。

【夜】亭主：メンチカツ、カニクリームコロッケ、トマトときゅうり、ポテトサラダ、豆腐としらす、赤飯。
オット：豚肉を使ったカレー味の肉じゃが、白花豆のスープ、キャベツの千切りとしらすときざみ海苔、ビール、玄米、海苔、いちご。

◎亭主、シュークリームといちごを食べる。
◎オット、夏みかんジャムを作る。

【朝】亭主：パン、トマト、ソーセージ、ヨーグルト、グレープフルーツ。
オット：アルファルファとミニトマト（カッテージチーズ、煎りゴマをかける）、ハムエッグ、ヨーグルトにプルーンと夏みかんジャム、赤ぶどう液ジュース。

【昼】亭主：じえふを病院に連れていったため抜き。帰宅後シュークリームを食べる。
オット：玄米チャーハン（椎茸、さやいんげん）、水なしで蒸したさやいんげん、イエロースプリットピーのカレー、身欠きニシンの煮つけ。

◎オット、おやつに甘夏を食べる。

【夜】亭主：小僧寿し、豆腐としらす。
オット：白花豆のスープ、ストーブド・ポテト、身欠きニシンの煮つけ、わかめとしらすとゆず、玄米ご飯、海苔。

◎大正金時豆を水に浸ける。

【朝】亭主：ライ麦食パン、トマト、ブロッコリー、ソーセージ、ヨーグルト、コーヒー。
オット：白花豆のスープ、ミニトマト、アルファルファ（カテッジチーズ、胡麻）、赤ぶどう液ジュース、ヨーグルトにプルーン、くるみ、夏みかんジャム。

◎オット、大正金時豆のサラダを作る。今回はカッテージチーズを入れず。

【昼】亭主：野菜コロッケパン（ホットドックパンにコロッケとキャベツをはさむ）、コーヒー。
オット：近所のスーパーで半額で買ったアネージの胚芽入りスパゲティ（にんにく、唐辛子、ソーセージ）、身欠きニシンの煮物、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ（チーズ抜きのサラダは、何となく物足りない気もするけど、豆の味はこちらの方がよくわかる）。

◎亭主：桜餅を食べる。
オット：甘夏を食べる。

【夜】亭主：赤飯、味噌汁（豆腐とわかめ）、肉だんご、トマト、ブロッコリー。
オット：揚げ出し豆腐、焼きイカ、青梗菜のおひたし、梅酒、ご飯、きゅうりと蕪のぬか漬け、海苔、甘夏。

◎gokokuでルヴァンナチュレリとパンオレザンを買う。

【朝】アルファルファとミニトマトとひよこ豆（煎りゴマ、マヨネーズをかける）、チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、パン（gokokuのルヴァンナチュレリとパンオレザン>ヨーグルトにプルーンと夏みかんジャム、ココア。

◎ひよこ豆を茹でる。
◎実家へ。

【昼】亭主：ライ麦パン、ウインナー、鶏の唐揚げ、トマト、いちご（とっても甘かった）。
オット：にんにくと唐辛子のスパゲティ（アネージの胚芽入り）、ソーセージ（スパゲティのにんにくといっしょにソテー）、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ。

【夜】亭主：炒飯、豆腐にしらす、ブロッコリーの胡麻あえ。
オット：ハムステーキ、じゃが芋のサブジ、トマト、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ、ビール、玄米ご飯、海苔。

【朝】亭主：くるみパン（昨日ジェフのために買ってきたもの）、味噌汁（ワカメ、椎茸、ねぎ）、しらすといかのあかちゃん干し、ヨーグルト（プルーンじゃないやつ）、コーヒー。
オット：トマトとひよこ豆（煎りゴマ、マヨネーズをかける）、チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、パン（gokokuのルヴァンナチュレリとパンオレザン）、ヨーグルトにプルーン、ココア。

【昼】亭主：太巻き、みたらし団子、じえふののこりの酒饅頭。
オット：にんにくと唐辛子のスパゲティ（アネージの胚芽入り）、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ。

【夜】亭主：お赤飯、きゅうりとわかめの酢の物（自家製梅ジュースを酢に使う）しらすがけ、かぼちゃの煮物、味噌汁（朝の 残り）。
オット：いわしのつみれ缶詰と干し椎茸と昆布とわかめと麩の汁、トマト、大正金時豆のサラダ、玄米ご飯、しらす、海苔。

【朝】亭主：ライ麦食パン、卵焼き、ウインナー、トマト、コーヒー。
オット：パン（gokokuのルヴァンナチュレリとパンオレザン）、ひよこ豆（マヨネーズ、胡麻）、トマト、ヨーグルトにプルーン、ココア。

【昼】亭主：安倍川餅。
オット：冷や麦（自家製めんつゆ、海苔、生姜）、トマト、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ。

◎亭主：都まんじゅうを食べる。

【夜】別館へお呼ばれ。和風ポトフ（蕪、じゃが芋、鶏肉、アスパラガス）、鯵の開きと大根おろし、こごみの山葵醤油和え（？）、グリーンピースご飯。

◎カッテージチーズを作る。
◎人参のサラダを作る。
◎りんごジャムを作る。

【朝】アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（gokokuのルバンナチュレルとパンオレザン、）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、ココア。

【昼】にんにくスパゲティ（パスタはアネージの胚芽入りパスタ）、大正金時豆のサラダ、別館特製ししゃもの南蛮漬け。

◎夏みかんとジャンボお菓子（そばプリッツとあんずコロン）。

【夜】別館へお呼ばれ（合同お誕生日会）。赤飯、金目鯛の甘酢餡かけ、揚げ茄子、柿の葉寿司、筍とワラビの煮物、すまし汁、豆腐、苺。

【朝】アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、パン（？）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、ココア。

◎実家へ。

【昼】亭主：不明 オット：にんにくと唐辛子のスパゲティ（アネージの胚芽入り）、さやえんどうのソテー、ししゃもの南蛮漬け、大正金時豆のサラダ。

【夜】亭主：ハヤシライス、トマト。
オット：ニラのサブジ、ししゃもの南蛮漬け、トマト、ビール、納豆、赤飯。

◎白花豆を水に浸ける。

【朝】亭主：ハヤシライスとヨーグルト（プレーンじゃないやつ）。
オット：アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、チェダーチーズ入りスクランブルエッグ、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、ココア。

◎白花豆のサラダをくるみオイルで作る。
◎じえふ病院へ。

【昼】亭主：パンとコーヒー。
オット：ざるそば（自家製めんつゆ、生姜、海苔）、水なしで蒸したさやえんどう、わかめ（ゆず、めんつゆの残りをかける）、白花豆のサラダ。

【夜】亭主：メンツかつ、コーンクリームコロッケ、玄米粥（じえふのために持ってきた缶詰）、ほうれん草にしらすといかの赤ちゃん干し、おから。
オット：山芋汁（昆布、鰹、ねぎ、海苔）、納豆とねぎ、トマト、わかめ（ゆず、醤油）、赤飯、白花豆のサラダ。

◎きゅうりのピクルスを作る。

【朝】アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎ヨーグルトを作る。

【昼】にんにくスパゲティ（はアネージの胚芽入り）、白花豆のサラダ。

◎ひさびさにお稽古へ行く。

【夜】亭主：パンとコーヒー。
オット：別館にて魚のあんかけ、豚肉とにんにくの芽の炒め物、新じゃがの丸揚げ、タケノコの揚げ物、青梗菜のおひたし、大根とカボチャの味噌汁、５分づきご飯、日本酒、ビール、甘夏。

◎人参サラダを作る。
◎ひよこ豆を茹でる。
◎アルファルファを水に浸ける。

【朝】アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎実家へ。

【昼】亭主：ライ麦食パン、りんご、ヨーグルト、グレープフルーツ。
オット：とろろ蕎麦（自家製めんつゆ、山芋、海苔、生姜）、わかめとしらす（ゆず）、豆鰺の煮付け（もらいもの）、白花豆のサラダ。

◎フォションでパンを購入。

【夜】亭主：『ドトール』で、ベーグルターキー・サンドとカフェラテ。
オット：スープ（干し椎茸、昆布、麩、山芋、ネギ）、納豆（ネギ）、わかめとしらす（ゆず）、豆鰺の煮付け、赤飯、海苔、白花豆のサラダ。

◎玄米を水につける。
◎オット、おやつに甘夏。

【朝】アルファルファと人参サラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎実家へ。

【昼】亭主：太巻き、みたらし団子、酒饅頭。
オット：素麺（自家製めんつゆ、ねぎ、海苔、生姜）、わかめとしらす（ゆず）、白花豆のサラダ。

◎亭主：みかん（種類不明）。
オット：おやつに甘夏。

【夜】キャベツとじゃが芋のポルトガル風スープ、サラダ菜サラダ・レバーペースト添え、きゅうりのピクルス、白花豆のサラダ、わかめとしらす（ゆず）、発芽玄米ご飯。スープはちょっと胡椒がききすぎた。

【朝】アルファルファと人参サラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、gokokuのパンオレザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

【昼】ざるそば（自家製めんつゆ、海苔、生姜）、わかめとサラダ菜とレバーペースト（ゆず）、白花豆のサラダ。

◎おやつに甘夏。
◎カッテージチーズを作る。

【夜】鰹の刺し身（わかめ、生姜、ねぎ）、味噌汁（キャベツ、椎茸、昆布、乳清、味噌）、白花豆のサラダ、ベークドポテト、水なしで蒸したインゲン、海苔、発芽玄米ご飯。

◎中華パイ（蘇式核桃酥）を食べる。

【朝】アルファルファと人参サラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、gokokuのパンオレザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎実家へ。

【昼】亭主：小僧寿し。
オット：素麺（自家製めんつゆ、海苔、生姜）、わかめとしらすと山芋（ゆず、自家製めんつゆ）、サラダ菜とコールスロー（キャベツ、ワインビネガー、塩、オリーブ油）、白花豆のサラダ。

◎亭主おやつにアイスクリームを食べる。

【夜】別館へお呼ばれ。チキンカツ（チキンはマスタードで１日浸けたもの）、キャベツ、サラダ菜、鯵の入った和風サラダ（レタス、わかめ、カイワレ）、ほうれん草のごま和え、５分づきご飯、みかん（種類不明）、オットはビール。

◎めんつゆを作る。

【朝】アルファルファと人参サラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

【昼】上井草のサンドイッチ屋さん『カリーナ』で、カツサンドとミルクティー、パンプキンコロッケサンドとアイスオレ。

◎石神井公園駅近くのドトールで休憩。アイスレモンティーとアイスラテ。

【夜】『サムラート』で、カレー３種とナンがつく「ベジタリアンセット」と「ノンベジタリアンセット」、生ビールとマンゴジュース。

◎実家へ。
◎亭主：グレープフルーツを食べる。
◎オット：みかん（種類不明）を食べる。大正金時豆を水に浸ける。

【朝】亭主：わかめとなめこと揚げの味噌汁、大根おろしとしらす、ミニクリームパン、グレープフルーツ１個、桜餅。
オット：アルファルファと人参サラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、ミルクティ。

◎アルファルファを水に浸ける。
◎大正金時豆のサラダを作る。

【昼】ライ麦食パン、トマト、きゅうり、ウインナー、コーヒー。
オット：素麺（自家製めんつゆ、海苔、生姜、ゆず一味）、わかめとしらす（ゆず、めんつゆの出し殻の昆布とカツオ）、大正金時豆のサラダ。

◎オット、散歩の途中で木いちごをとって食べる。

【夜】別館特製ミネストローネ、納豆のめんつゆの出し殻和え、実家からもらった蕗、大正金時豆のサラダ、わかめとしらすとゆず、発芽玄米ご飯。

【朝】アルファルファと人参サラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

【昼】素麺（自家製めんつゆ、海苔、生姜、ゆず一味）、わかめとしらすとゆず、大正金時豆のサラダ、別館特製ミネストローネ。

◎バレエのお稽古へ。アンテンドゥでパンを購入。グルッペでそばとお茶を購入。

【夜】亭主：パンとコーヒー。
オット：別館にて鯖缶と野菜の洋風煮込み（茄子、玉ねぎ、トマト）、新じゃが芋のバター焼き、グリーンアスパラ、グリーンピースと麩の卵とじ、ビール（キリン一番絞り）、５分づきご飯、紅生姜、海苔。

◎パプリカのサラダを作る。
◎ひよこ豆を茹でる。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（アンテンドゥのパン・オ・ノアと昨晩の残りのスコーン）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎ヨーグルトを作る。
◎実家へ。

【昼】亭主：素麺（めんつゆ、生姜、ねぎ）、さつま芋の甘煮（じえふ用に作ったものである）、グレープフルーツ。
オット：素麺（自家製めんつゆ、生姜、海苔）、蕗の煮付け、大正金時豆のサラダ。

◎バレエのお稽古へ。

【夜】亭主：パンとコーヒー。
オット：水なしで蒸したさやえんどう、トマト、わかめとしらすと山芋（めんつゆ出し殻、ゆず）、納豆（めんつゆ出し殻）、ビール（サントリーモルツ）、赤飯、海苔、大正金時豆のサラダ。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、アンテンドゥのパン・オ・ノア）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

【昼】買い物へ行く途中、サーティワンへ。亭主はホワイトピーチ、オットはレモンシャーベット。

◎おやつに別館特製いちご寒天を食べる。

【夜】クラムチャウダー、水なしで蒸したさやいんげん、トマト、わかめとしらすとゆず、蕗の煮物、大正金時豆のサラダ、発芽玄米ご飯、海苔。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、アンテンドゥのパン・オ・ノア）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎アルファルファを水に浸ける。
◎実家へ。

【昼】亭主：くるみ食パン、パンもう一種（丸くておおきいけれどソフトな感じ）、トマト、チーズ、ボローニャソーセージ、 いちごとヨーグルト、コーヒー。
オット：そば（自家製めんつゆ、生姜、海苔）、わかめとしらす（ゆず）、蕗の煮もの、大正金時豆のサラダ。

【夜】別館へ出張料理に行く。餃子、わかめときゅうりとしらすの酢の物、ほうれん草のごま和え、５分づきご飯、漬け物、いちご寒天、オットにはビール。

◎りんごジャムを作る。
◎白花豆を水に浸ける。

【朝】アルファルファとパプリカのサラダとミニトマトとひよこ豆（カッテージチーズ、煎りゴマ、マヨネーズをかける）、パン（フォションのパン・ドゥ・セーグル・オ・レザン、アンテンドゥのパン・オ・ノア）、ヨーグルトにプルーンとりんごジャム、コーヒー（フレンチロースト）。

◎白花豆のサラダを作る。
◎外出。

【昼】カンパーニャへ。野菜とバジリコのスパゲティと、カルボナーラ。ここのカルボナーラはしつこすぎず、いくらでも食べられそう。

【夜】別館へお呼ばれ。イシモチの香草焼き、ポテトグラタン、アスパラガスのドレッシング和え、茄子の煮物、５分づきご飯、甘夏ゼリー、オットには梅酒。